- Určeno pro produkty: L5SK3 (pánev 20 cm) a L5RPL3
Litinová poklice Lodge 20 cm je robustní doplněk určený pro litinové pánve průměru 20 cm. Vyrobena výlučně z litiny v USA, je předseasonovaná přírodním rostlinným olejem, takže okamžitě po vybalení nabízí skvělou tepelnou akumulaci a rovnoměrné vedení tepla pro dušení, pečení i dušení pokrmů pod poklicí. Design poklice podporuje vrácení vlhkosti zpět do pokrmu, tedy tzv. self‑basting efekt. To zajišťuje šťavnaté výsledky.
Poklice se hodí do trouby, na sporák, gril i otevřené ohniště, a tedy dovoluje univerzální použití v interiéru i exteriéru. Snadná údržba zahrnuje ruční mytí, okamžité osušení a lehké potření olejem, čímž se udržuje její nepřilnavý povrch a dlouhá životnost.
Proč zvolit litinové nádobí Lodge?
Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu nejvyšší kvalitu, jež dává do každého produktu, který vyrobí. Jako jediný americký výrobce litinového nádobí je rodina Lodge pyšná na to, že nese odkaz toho, co započal již jejich praděd Joseph Lodge.
- Litinové nádobí je určené k tepelné úpravě potravin na tuku a dá se používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, na (i v) grilu nebo přímo na uhlících v ohništi.
- Je ideální na tepelnou úpravu masa – restování, smažení, pečení, dušení.
- Jeho největší výhodou je vysoká tepelná vodivost a akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat litinovou pánev na velmi vysokou teplotu.
- Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (litina/železo) bez jakéhokoli chemického „nepřilnavého“ povrchu.
- Litinové nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA moderní technologií a ve vysoké kvalitě.
- Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá.
